Retrouver notre recette sur le blog de Christelle: Madeleine et Chocolat
Il faut:
- 4 œufs
- 220 g de sucre poudre
- 140 g de farine
Ajouter 3 cuillerées à soupe d'eau froide puis la farine.
Monter les blancs en neige ferme.
Ajouter les blancs battus à la préparation.
Faire cuire 30 min: four 180° (chaleur tournante)
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