11 avril 2010
Départ sur la route de la Chautagne en venant d'Aix; juste après le premier tunnel ferroviaire.
Petite balade qui permet de rejoindre la route de la Chambotte en traversant un coteau surplombant le lac. Ce coteau était autrefois recouvert de vignes, il en reste encore quelques unes, les propriétaires étaient généralement des habitants de St Germain la Chambotte, La Biolle... ils exploitaient là quelques parcelles de vigne pour leur consommation personnelle. Chaque propriétaire possédait également un "sarto" (petite maison dans les vignes qui sert d'abri et de cellier).
Autre article sur la Chambotte: ICI
Le chemin au départ de Chalière
Muscari Portail menant à l'antre du dieu Bacchus?
Une vue d'ensemble du coteau
Sarto avec murs pignons à redents (en escalier)
Étymologie incertaine pour sarto: A. Constantin propose pour sarto, farto, cétour et tous les dérivés qu'ils seraient issus de l'assemblage sarto= serrer tout: étant donné que le sarto est un cellier où l'on serre (garde) tout: vins, fruits, fromages... cette étymologie n'est convaincante que pour sarto et farto mais les autres appellations cétour, cétor... ne permettent pas de confirmer. Plus certainement le latin subturnus (cave, caveau) conviendrait mieux.
Du Belvédère de la Chambotte.
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